Warme havermout is winterontbijt in de meest letterlijke zin: goedkoop, vullend en in tien minuten klaar. Kook hem op melk in plaats van water, dat scheelt enorm in smaak en textuur. De appel gaat er halverwege bij, dan wordt hij zacht maar valt hij niet helemaal uit elkaar.
Bron van eiwit12% van de energie uit eiwit
Breng de melk met de havermout zachtjes aan de kook in een steelpan.
Snijd ondertussen de appel in kleine blokjes.
Roer de helft van de appelblokjes en de kaneel door de havermout en laat 5 minuten zachtjes pruttelen.
Schep in een kom en top af met de rest van de appel, walnoten en honing.
Peer werkt net zo goed, net als een handvol rozijnen die tijdens het koken opzwellen. Walnoten geven de bite die de pap zelf mist, rooster ze even droog in een pannetje voor je ze erop strooit. Havermout dikt in tijdens het staan, dus giet er bij het opwarmen altijd een scheut melk bij.
Of druk op de knop en laat je verrassen.
Zet 'm 's avonds klaar en word wakker met een romige, vullende ontbijtbowl vol havermout, yoghurt en zoete bosvruchten. Handig voor drukke ochtenden, en toch net zo lekker als een toetje.
Zachtjes gepocheerde eieren in een pittige tomaten-paprikasaus, op smaak gebracht met komijn en paprikapoeder. Een Midden-Oosters ontbijt (of avondeten) waar je warm van wordt.
Luchtige pannenkoekjes met de natuurlijke zoetheid van rijpe banaan, afgemaakt met een flinke draai honing. Met maar een handjevol ingredienten staat dit zonnige ontbijt binnen een kwartier op tafel.
Wij verkopen niks door en gebruiken geen advertentiecookies. Wel slaan we een paar dingen op je eigen apparaat op. Jij kiest wat er mag. Lees meer in ons cookiebeleid.
Hallo thuiskok!
Heb jij een recept dat hier thuishoort? Stuur het in en wie weet staat het straks op de site.