Draai uw telefoon voor een betere ervaring

Credits

Martijn van Meijel

Design

Ivar Smits

Backend, Frontend

    • Random Recept

    Zoek snel een passend recept

      • Menugang

    Random

    Gevulde tomaten

    • nagerecht

    • 0 - 20 min

    • eenvoudig

    Ingrediënten (4 pers.)

    • sla

      100 gram

    • olijfolie

      3 eetlepels

    • citroensap

      ½ citroen

    • basilicum (fijngesneden)

      4-5 blaadjes

    • dikke tomaten

      8

    • pecorino kaas

    • zwarte olijven

    • zout

    Bereiding
    • 1 .

      Breng de sla op smaak met olijfolie, zout, citroensap en basilicum. Snijd het hoofd van de tomaten en verwijder het vruchtvlees.

    • 2 .

      Vul de tomaten met sla, stukjes pecorino kaas en zwarte olijven.

    Recept

    Filters

      • Menugang

      • Soort

      • Keuken

      • Moeilijkheid

      • Bereidingstijd

    Ingrediënten

    • sla

      100 gram

    • olijfolie

      3 eetlepels

    • citroensap

      ½ citroen

    • basilicum (fijngesneden)

      4-5 blaadjes

    • dikke tomaten

      8

    • pecorino kaas

    • zwarte olijven

    • zout

    Bereiding
    • 1 .

      Breng de sla op smaak met olijfolie, zout, citroensap en basilicum. Snijd het hoofd van de tomaten en verwijder het vruchtvlees.

    • 2 .

      Vul de tomaten met sla, stukjes pecorino kaas en zwarte olijven.

    Gevulde tomaten

    • nagerecht

    • 0 - 20 min

    • eenvoudig

    Top 3 Recepten
    De best beoordeelde recepten aller tijden

    Top 3
    recepten

    01

    Taco’s met kip

    • hoofdgerecht

    • 40 - 60 min

    • eenvoudig

    Taco’s met kip

    ( 2 )
    Waardeer
    • Menugang:

      hoofdgerecht

    • Bereidingstijd:

      40 - 60 min

    • Moeilijkheid:

      eenvoudig

    • Soort:

      kip

    • Keuken:

      overig

    Ingredienten

    (3 pers.)

    • kipfilet of kalkoen

      600 gram

    • kippenbouillon of groentebouillon

      1 boulion

    • bloemtortilla's

      10 tit 12 stuks

    • peper en zout

    • Extra - Om te serveren

    • feta of queso fresco

      200 gram

    • salsa van geroosterde tomaten

    • guacamole

    • verse koriander

      paar takjes

    • Pikante saus

    • U kunt ook andere extraatjes gebruiken om bij de taco’s te serveren.

    Bereidingswijze

    • 1 .

      Doe de kipfilet in een pan. Giet er zoveel bouillon of water bij dat hij onderstaat. Breng alles op smaak met zout als je water of ongekruide bouillon gebruikt.

    • 2 .

      Breng op matig vuur tegen de kook aan. Leg het deksel op de pan en laat 30 minuten zachtjes sudderen tot de kip helemaal gaar is.

    • 3 .

      Neem de kip uit het kokend water en laat het even afkoelen. Breng zo nodig verder op smaak met zout en peper.

    • 4 .

      Schik voor het serveren de stukjes kip in het midden van elke tortilla. Strooi er een handvol verkruimelde feta over.

    • 5 .

      Schep er wat salsa van geroosterde tomaten en wat guacamole over. Garneer met een toefje verse koriander.

    • 6 .

      Serveer meteen. Geef er extra salsa van geroosterde tomaten, guacamole, pikante saus bij.

    • 7 .

      Eet smakelijk!

    02

    Hasselback Aardappelen

    • hoofdgerecht

    • 40 - 60 min

    • eenvoudig

    Hasselback Aardappelen

    ( 1 )
    Waardeer
    • Menugang:

      hoofdgerecht

    • Bereidingstijd:

      40 - 60 min

    • Moeilijkheid:

      eenvoudig

    • Soort:

      vegetarisch

    • Keuken:

      overig

    Ingredienten

    (4 pers.)

    • aardappelen

      8

    • boter

      20 gram

    • droog broodkruim

      2 theelepels

    • geraspte Parmezaanse kaas

      2 theelepels

    • peper en zout

    • optioneel: verse bieslook (gesneden)

      100 gram

    Bereidingswijze

    • 1 .

      Verwarm de oven voor op 180 °C.

    • 2 .

      Snijd een stuk van de onderkant van elke aardappel, zodat ze blijven staan.

    • 3 .

      Zet ze rechtop op een snijplank en maak op gelijke afstanden diepe inkepingen tot een derde van de aardappel.

    • 4 .

      Zet de aardappelen op een licht ingevette bakschaal.

    • 5 .

      Bestrijk ze met boter en bestrooi ze met een mengsel van broodkruim, peper, zout, Parmezaanse kaas (optioneel: verse bieslook, gesneden).

    • 6 .

      Rooster ze 40-50 minuten of totdat ze goudbruin en gaar zijn.

    03

    Caprese Salade

    • voorgerecht

    • 0 - 20 min

    • eenvoudig

    Caprese Salade

    ( 4 )
    Waardeer
    • Menugang:

      voorgerecht

    • Bereidingstijd:

      0 - 20 min

    • Moeilijkheid:

      eenvoudig

    • Soort:

      vegetarisch

    • Keuken:

      italiaans

    Ingredienten

    (4 pers.)

    • Caprese Salade

      20

    • Caprese Salade

      2 eetlepels

    • Caprese Salade

      1 knijp

    • Caprese Salade

      1 bal

    • Caprese Salade

      20 stuks

    Bereidingswijze

    • 1 .

      Gooi tomaten, mozzarella (of ander soort kaas), olijfolie, basilicum, zout en peper door elkaar in een kom tot goed door elkaar is.

    • 2 .

      Spies tomaat en een mozzarella blok (en evt. een groene olijf) door een tandenstoker.

    • 3 .

      Serveer het op een bord.

    • 4 .

      Eet smakelijk!

    top bottom

    Meer inspirerende recepten?

    Liever een overzicht van al onze recepten? Dat kan!
    Blader door al onze recepten op je eigen tempo. Voor ieder wat wils.

    Random Recept powered by Alt Online

    Website credits