Draai uw telefoon voor een betere ervaring

Credits

Design

Backend, Frontend

Random Recept

Zoek snel een passend recept

Random

Gefrituurde mozzarella

  • hapjes

  • 0 - 20 min

  • eenvoudig

Ingrediënten (4 pers.)
  • mozzarella

    500 gram

  • meel

    200 gram

  • eiren

    2

  • paneermeel

    300 gram

  • Zonnebloem olie

  • Zout en peper

Bereiding
  • 1 .

    Klop de eieren in een kom, met een snufje zout.

  • 2 .

    Laat de mozzarella uitlekken, droog ze af, en meng ze met meel, daarna in de geklopte eieren, en tenslotte in de paneermeel.

  • 3 .

    Bak de mozzarella in een pan met warme olie tot ze goudbruin zijn. Droog ze af voor het serveren.

Recept

Filters

Ingrediënten
  • mozzarella

    500 gram

  • meel

    200 gram

  • eiren

    2

  • paneermeel

    300 gram

  • Zonnebloem olie

  • Zout en peper

Bereiding
  • 1 .

    Klop de eieren in een kom, met een snufje zout.

  • 2 .

    Laat de mozzarella uitlekken, droog ze af, en meng ze met meel, daarna in de geklopte eieren, en tenslotte in de paneermeel.

  • 3 .

    Bak de mozzarella in een pan met warme olie tot ze goudbruin zijn. Droog ze af voor het serveren.

Gefrituurde mozzarella

  • hapjes

  • 0 - 20 min

  • eenvoudig

Top 3 Recepten
De best beoordeelde recepten aller tijden

Top 3
recepten

01

Bruschetta alla marinara

  • voorgerecht

  • 0 - 20 min

  • eenvoudig

Bruschetta alla marinara

( 1 )
Waardeer
  • Menugang:

    voorgerecht

  • Bereidingstijd:

    0 - 20 min

  • Moeilijkheid:

    eenvoudig

  • Soort:

    vis

  • Keuken:

    italiaans

Ingredienten

(4 pers.)

  • Stokbrood

    1

  • Zwarte olijven

    30 gram

  • Makreel in blik

    150 gram

  • Rucola

    2 bosjes

  • Lente ui

    1

  • Kleine tomaten

    12

  • Olijfolie

  • Zout & peper

Bereidingswijze

  • 1 .

    Snijd het brood in schijven en gril in de oven. Snijd de lente-ui. Was de rucola en snij de rucola.

  • 2 .

    Snijd de tomaten in 2 stukken. Garneer het bruschette brood met rucola, tomaten, lente ui, uitgelekte makreel, zwarte olijven en breng op smaak met olie en zout.

  • 3 .

    Was en snij de paprika in schijven, kook ze 4 minuten, laat ze in water afkoelen, giet ze af en breng op smaak met olie, azijn en zout.

02

Taco’s met kip

  • hoofdgerecht

  • 40 - 60 min

  • eenvoudig

Taco’s met kip

( 2 )
Waardeer
  • Menugang:

    hoofdgerecht

  • Bereidingstijd:

    40 - 60 min

  • Moeilijkheid:

    eenvoudig

  • Soort:

    kip

  • Keuken:

    overig

Ingredienten

(3 pers.)

  • kipfilet of kalkoen

    600 gram

  • kippenbouillon of groentebouillon

    1 boulion

  • bloemtortilla's

    10 tit 12 stuks

  • peper en zout

  • Extra - Om te serveren

  • feta of queso fresco

    200 gram

  • salsa van geroosterde tomaten

  • guacamole

  • verse koriander

    paar takjes

  • Pikante saus

  • U kunt ook andere extraatjes gebruiken om bij de taco’s te serveren.

Bereidingswijze

  • 1 .

    Doe de kipfilet in een pan. Giet er zoveel bouillon of water bij dat hij onderstaat. Breng alles op smaak met zout als je water of ongekruide bouillon gebruikt.

  • 2 .

    Breng op matig vuur tegen de kook aan. Leg het deksel op de pan en laat 30 minuten zachtjes sudderen tot de kip helemaal gaar is.

  • 3 .

    Neem de kip uit het kokend water en laat het even afkoelen. Breng zo nodig verder op smaak met zout en peper.

  • 4 .

    Schik voor het serveren de stukjes kip in het midden van elke tortilla. Strooi er een handvol verkruimelde feta over.

  • 5 .

    Schep er wat salsa van geroosterde tomaten en wat guacamole over. Garneer met een toefje verse koriander.

  • 6 .

    Serveer meteen. Geef er extra salsa van geroosterde tomaten, guacamole, pikante saus bij.

  • 7 .

    Eet smakelijk!

03

Hasselback Aardappelen

  • hoofdgerecht

  • 40 - 60 min

  • eenvoudig

Hasselback Aardappelen

( 1 )
Waardeer
  • Menugang:

    hoofdgerecht

  • Bereidingstijd:

    40 - 60 min

  • Moeilijkheid:

    eenvoudig

  • Soort:

    vegetarisch

  • Keuken:

    overig

Ingredienten

(4 pers.)

  • aardappelen

    8

  • boter

    20 gram

  • droog broodkruim

    2 theelepels

  • geraspte Parmezaanse kaas

    2 theelepels

  • peper en zout

  • optioneel: verse bieslook (gesneden)

    100 gram

Bereidingswijze

  • 1 .

    Verwarm de oven voor op 180 °C.

  • 2 .

    Snijd een stuk van de onderkant van elke aardappel, zodat ze blijven staan.

  • 3 .

    Zet ze rechtop op een snijplank en maak op gelijke afstanden diepe inkepingen tot een derde van de aardappel.

  • 4 .

    Zet de aardappelen op een licht ingevette bakschaal.

  • 5 .

    Bestrijk ze met boter en bestrooi ze met een mengsel van broodkruim, peper, zout, Parmezaanse kaas (optioneel: verse bieslook, gesneden).

  • 6 .

    Rooster ze 40-50 minuten of totdat ze goudbruin en gaar zijn.

top bottom

Meer inspirerende recepten?

Liever een overzicht van al onze recepten? Dat kan!
Blader door al onze recepten op je eigen tempo. Voor ieder wat wils.

Random Recept powered by Alt Online

Website credits