Draai uw telefoon voor een betere ervaring
Random
eiwit
2
eigeel
5
slagroom
300 gram
pure chocolade
250 gram
suiker
100 gram
koekjes (speculoos of Oreo koekjes)
3
Snijd de chocolade in stukjes en smelt deze au bain-marie in een schaal. Meng de eigeel met de helft van de suiker, voeg de chocolade toe en laat alles afkoelen.
Klop de eiwit met de overgebleven suiker tot een homogene massa en voeg deze bij de chocolade en eigeel.
Voeg daarna de slagroom toe, vul de bakvormpjes en laatalles 3 uur in de koelkast rusten.
Serveer de mousse in glazen of kleine schaaltjes met gesnipperde chocolade en droge koekjes.
Recept
eiwit
2
eigeel
5
slagroom
300 gram
pure chocolade
250 gram
suiker
100 gram
koekjes (speculoos of Oreo koekjes)
3
Snijd de chocolade in stukjes en smelt deze au bain-marie in een schaal. Meng de eigeel met de helft van de suiker, voeg de chocolade toe en laat alles afkoelen.
Klop de eiwit met de overgebleven suiker tot een homogene massa en voeg deze bij de chocolade en eigeel.
Voeg daarna de slagroom toe, vul de bakvormpjes en laatalles 3 uur in de koelkast rusten.
Serveer de mousse in glazen of kleine schaaltjes met gesnipperde chocolade en droge koekjes.
Top 3
recepten
Liever een overzicht van al onze recepten? Dat kan!
Blader door al onze recepten op
je eigen tempo. Voor ieder wat wils.
Random Recept powered by Alt Online | Website credits
Random Recept powered by Alt Online
Website credits