De valkuil van elke ovenschotel is een waterige bodem, en die komt van groente die tijdens het bakken vocht loslaat. Kook de broccoli daarom kort voor en laat hem goed uitlekken, en bak de kip apart aan. Wat je in de oven zet hoeft alleen nog samen te komen en te kleuren.
Eiwitrijk28% van de energie uit eiwit
Verwarm de oven voor op 200 graden en kook de broccoliroosjes en krieltjes 5 minuten voor.
Bak de kipblokjes met de ui en paprikapoeder goudbruin.
Verdeel de krieltjes, broccoli en kip over een ovenschaal en giet de kookroom erover.
Bestrooi royaal met geraspte kaas.
Bak de schotel in 25 minuten goudbruin en laat 5 minuten rusten voor het serveren.
Bloemkool, prei of spinazie werken net zo goed. Een laag beschuitkruim of paneermeel over de kaas geeft een knapperige korst. Deze schotel kun je 's ochtends helemaal opbouwen en 's avonds de oven in schuiven, tel er dan tien minuten baktijd bij op omdat hij koud de oven in gaat.
Of druk op de knop en laat je verrassen.

Romige pastasaus vol basilicumpesto, mals gebakken kip en een frisse zoetigheid van cherrytomaatjes, dit is comfortfood met net dat beetje extra. Binnen 25 minuten op tafel, zonder poespas.

Botermalse zalm van de grill, knapperige broccoli en een frisse toets citroen, simpel, gezond en binnen een half uur op je bord. Perfect voor een doordeweekse avond zonder poespas.

Een sappige runderburger met gesmolten cheddar, knapperige sla en zelfgemaakte zoete aardappelfrietjes erbij, beter dan de snackbar, en helemaal zelf gemaakt.
Hallo thuiskok!
Heb jij een recept dat hier thuishoort? Stuur het in en wie weet staat het straks op de site.