Gevulde paprika's zien er uit alsof er veel werk in zit terwijl je vooral wacht tot de oven klaar is. Snijd de paprika's overlangs door in plaats van de bovenkant eraf, dan blijven ze staan en eet je makkelijker. Gebruik rijst van gisteren of gekookte rijst die al is afgekoeld, verse rijst wordt in de oven papperig.
Eiwitrijk25% van de energie uit eiwit
Verwarm de oven voor op 200 graden, halveer de paprika's en verwijder de zaadlijsten.
Bak het gehakt rul met de gesnipperde ui en het paprikapoeder.
Roer de rijst en gezeefde tomaten door het gehakt.
Vul de paprikahelften met het mengsel en bestrooi ze met kaas.
Bak ze 25 minuten in de oven tot de paprika's zacht zijn en de kaas goudbruin.
Half om half gehakt, kip of een vegetarische vulling van linzen en feta werken allemaal. Een laagje kaas de laatste tien minuten erop zodat het smelt maar niet verbrandt. Deze paprika's kun je 's ochtends vullen en 's avonds de oven in zetten, en ze zijn de volgende dag koud ook lekker.
Of druk op de knop en laat je verrassen.
Romige pastasaus vol basilicumpesto, mals gebakken kip en een frisse zoetigheid van cherrytomaatjes, dit is comfortfood met net dat beetje extra. Binnen 25 minuten op tafel, zonder poespas.
Botermalse zalm van de grill, knapperige broccoli en een frisse toets citroen, simpel, gezond en binnen een half uur op je bord. Perfect voor een doordeweekse avond zonder poespas.
Een sappige runderburger met gesmolten cheddar, knapperige sla en zelfgemaakte zoete aardappelfrietjes erbij, beter dan de snackbar, en helemaal zelf gemaakt.
Wij verkopen niks door en gebruiken geen advertentiecookies. Wel slaan we een paar dingen op je eigen apparaat op. Jij kiest wat er mag. Lees meer in ons cookiebeleid.
Hallo thuiskok!
Heb jij een recept dat hier thuishoort? Stuur het in en wie weet staat het straks op de site.