Fajita's zijn een gerecht dat je half op tafel afmaakt, en dat is de charme: pan met kip en paprika in het midden, wraps ernaast, iedereen vult zijn eigen. Bak de paprika kort op hoog vuur zodat hij zwarte randjes krijgt maar nog bite houdt. Slap gestoofde paprika is precies wat je hier niet wilt.
Eiwitrijk27% van de energie uit eiwit
Snijd de kip, paprika's en rode ui in dunne reepjes.
Bak de kip met de fajitakruiden goudbruin in een hete pan.
Voeg de paprika en ui toe en roerbak tot de groenten beetgaar zijn.
Verwarm de wraps kort in een droge koekenpan.
Zet alles op tafel met zure room en limoenpartjes en laat iedereen zelf vullen.
Fajitakruiden koop je kant-en-klaar, maar zelf mengen van paprikapoeder, komijn, oregano en chili is goedkoper en minder zout. Zure room, guacamole, geraspte kaas en limoen ernaast maken het compleet. De gebakken vulling houdt zich twee dagen en is de volgende dag lekker door een salade.
Of druk op de knop en laat je verrassen.
Romige pastasaus vol basilicumpesto, mals gebakken kip en een frisse zoetigheid van cherrytomaatjes, dit is comfortfood met net dat beetje extra. Binnen 25 minuten op tafel, zonder poespas.
Botermalse zalm van de grill, knapperige broccoli en een frisse toets citroen, simpel, gezond en binnen een half uur op je bord. Perfect voor een doordeweekse avond zonder poespas.
Een sappige runderburger met gesmolten cheddar, knapperige sla en zelfgemaakte zoete aardappelfrietjes erbij, beter dan de snackbar, en helemaal zelf gemaakt.
Wij verkopen niks door en gebruiken geen advertentiecookies. Wel slaan we een paar dingen op je eigen apparaat op. Jij kiest wat er mag. Lees meer in ons cookiebeleid.
Hallo thuiskok!
Heb jij een recept dat hier thuishoort? Stuur het in en wie weet staat het straks op de site.