www.randomrecept.nl
hoofdgerecht
20 - 40 min
eenvoudig
vis
italiaans
(4 pers.)
600 gram
2 stengels
1
1
200 gram
200 gram
2 eetlepels
Snijd de groenten in kleine stukjes. Bak de groenten in een pan met olijfolie en voeg het paneermeel toe en bak het geheel 3 minuten.
Doe alles daarna in een kom en voeg de geraspte parmezaan kaas toe en een beetje peper.
Vul de makreel met de vulling en doe de rest rondom de makreel in de ovenschaal en bak 15 minuten op 180°.
Serveer de makreel met warme tomatensaus en een beetje olijfolie.